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CQFS
70 % de ce que nous mangeons provient de produits industriels, beaucoup moins riches en vitamines.
70 % de ce que nous mangeons provient de produits industriels, beaucoup moins riches en vitamines. Nous consommons de plus en plus de « calories vides » : des aliments contenants des quantités élevées de gras et de sucre ajouté et très peu de nutriments par calorie. Le taux de vitamine C dans les pommes et abricots cueillis verts est proche de zéro !

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