D'ici 2015 environ 2,3 milliards d'adultes seraient en surpoids et plus de 700 millions, obèses. D'ici 2030, le nombre de personnes en surpoids devrait atteindre 3,3 milliards. Note : l'obésité et le surpoids sont la cinquième cause de mortalité au niveau mondial et la troisième dans les pays riches.