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En 1950, manger une banane, une orange et une pêche, suffisait à pourvoir les « apports journaliers recommandés » en vitamine A.
En 1950, manger une banane, une orange et une pêche, suffisait à pourvoir les « apports journaliers recommandés » en vitamine A. Aujourd’hui, vu les teneurs en nutriment, il faudrait 5 bananes, 10 oranges, et 26 pêches pour avoir cette même dose ! Vitamines A, B ou C, Oméga 3, oligo-éléments, fer... Les nutriments sont indispensable à notre santé.

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