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Gaspillage alimentaire : la grande distribution s’engage
Après 10 jours de guerre des mots entre Ségolène Royal est les acteurs de la grande distribution, un accord volontaire a finalement été trouvé. Tout d’abord quelques chiffres. En France, le gaspillage alimentaire c’est : 7 kg par an et par personne,pour un coût estimé entre 100 et 160 euros. L’objectif national : réduire ce gaspillage de 50% à l’horizon 2025.

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