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La Bretagne doit changer de modèle : la preuve en trois chiffres
Les choix économiques de la région ne sont pas viables. En se penchant sur les chiffres, cette réalité saute au visage. Au tournant des années 1960, la Bretagne a fait le pari de l’agriculture intensive. Très gourmand en énergie et en matières premières importées, nocif pour l’environnement, le modèle agroalimentaire breton est à bout de souffle. En cherchant à le préserver, les « bonnets rouges » font fausse route. Comparé à la France, la Bretagne c’est en effet : 1)...

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