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La vérité sur l'élevage industriel (extraits du livre Eating Animals)
Voici plusieurs extraits du livre "Eating Animals" de Jonathan Safran Foer, un écrivain qui a décidé de mener l'enquête dans les élevages industriels (qui représentent 99% des élevages aux Etats-Unis et 80% en France). On a tendance à penser qu'il n'y a que pour la viande halal que l'étourdissement n'est pas pratiqué, ce qui est totalement faux. L'étourdissement est souvent très mal fait pour ne pas risquer de tuer l'animal avant de le saigner (si le coeur ne fonctionne plus, le...
suggéré par Ludwiga Environnement 1 - ARTICLE Analyse/Réflexion
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Evaluation

Note d'intérêt = 3,5 / 5 Note de piment = 0,0/2 Note de complexité = 0,5 / 2

Evaluations

Témoignage intéressant x 2
Constructif x 1
1006
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1081
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Respectée

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