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Paris: 50% d’alimentation « durable » en 2020 dans les cantines, notamment scolaires
La mairie de Paris s’est fixé mercredi un objectif de 50% d’alimentation « durable » dans la restauration collective parisienne, notamment les cantines scolaires, à l’horizon 2020, contre environ un quart en 2013. De plus, les cantines proposeront à partir de janvier 2016 un plat végétarien à tous les repas.
Portrait de Renaud Schira suggéré par Renaud Schira Consommation & Multinationales 1 - ARTICLE Actualité/Brève , Solution/Alternative
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