740 millions de poulets élevés chaque année en France, plus de 80% dans des élevages intensifs pour satisfaire une demande croissante de poulet à bas prix : densité de peuplement élevée, bâtiments sombres et nus, croissance rapide et problèmes de santé sont le quotidien de ces millions d’oiseaux. Les poulets de chair sont élevés dans des conditions incompatibles avec leur bien-être : 17 à 22 poulets/m², soit moins d’une feuille A4 par poulet, bâtiments sombres sans aucun enrichissement (type perchoirs…), sélection génétique pour atteindre le poids d’abattage le plus rapidement possible.

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En France la plupart des animaux vivent en élevages industriels
740 millions de poulets élevés chaque année en France, plus de 80% dans des élevages intensifs pour satisfaire une demande croissante de poulet à bas prix : densité de peuplement élevée, bâtiments sombres et nus, croissance rapide et problèmes de santé sont le quotidien de ces millions d’oiseaux. Les poulets de chair sont élevés dans des conditions incompatibles avec leur bien-être : 17 à 22 poulets/m², soit moins d’une feuille A4 par poulet, bâtiments sombres sans aucun enrichissement (type...

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