• Broché: 159 pages
  • Prix : 19 €
  • Date : 19 avril 2010
  • Editeur : TERRE VIVANTE
  • Collection : Conseils d'expert
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2914717903
  • Dimensions du produit: 21 x 0,7 x 15 cm

Présentation de l'auteur :

Ce livre permettra aux promeneurs de profiter en toute saison du meilleur de la nature. Cueillir baies ou fruits des bois, champignons, aromatiques sauvages... est un plaisir largement partagé. Cependant, nos connaissances botaniques pour les identifier de façon certaine font parfois défaut. Sylvie Hampikian décrit en termes simples les espèces vénéneuses à bannir, celles qui, indigestes ou légèrement toxiques, sont à éviter, et les plus savoureuses à privilégier. Vous préférerez ainsi sans hésiter les fruits de l'arbouse à ceux de l'arum pied-de-veau, les feuilles de l'ail des ours à celles de l'aconit napel, ou encore le cèpe de Bordeaux à l'amanite vireuse... L'auteure insiste particulièrement sur les ressemblances entre plantes comestibles et toxiques et indique les précautions à prendre pour éviter tout problème sanitaire. Elle répond ainsi aux questions entendues mille fois en balade : " peut-on cueillir ces baies proches du sol ? ", " faut-il faire cuire les myrtilles ? ", " les algues du littoral sont-elles comestibles ? "...

Biographie :

Sylvie Hampikian, passionnée de botanique, est docteur vétérinaire et expert pharmaco-toxicologue. Elle marie avec bonheur savoir scientifique et pratiques traditionnelles.

Une solution?
6 - LIVRE
Cueillettes sauvages sans risques : Baies, plantes, champignons...
Broché: 159 pages Prix : 19 € Date : 19 avril 2010 Editeur : TERRE VIVANTE Collection : Conseils d'expert Langue : Français ISBN-10: 2914717903 Dimensions du produit: 21 x 0,7 x 15 cm Présentation de l'auteur : Ce livre permettra aux promeneurs de profiter en toute saison du meilleur de la nature. Cueillir baies ou fruits des bois, champignons, aromatiques sauvages... est un plaisir...
Portrait de Marin suggéré par Marin Positivons! 6 - LIVRE Analyse/Réflexion , Solution/Alternative
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Evaluation

Note d'intérêt = 3,7 / 5 Note de piment = 0,0/2 Note de complexité = 0,0 / 2

Evaluations

Réjouissant / Encourageant x 2
Le sujet me semble crucial x 1
Constructif x 1
Pédagogique x 1
Portrait de Marin
7,388
[field_motif_de_refus]
OK
Pipou
7,449
Portrait de Renaud Schira
7,521
[field_motif_de_refus]
ok

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