• Prix : 22€
  • Date : 16 mai 2012
  • Broché : 432 pages
  • Editeur : Agone
  • Collection : Contre-feux
  • Langue : Français
  • ISBN-10 : 2748901703
  • Dimensions du produit : 20,9 x 2,2 x 12 cm

Présentation de l'éditeur :

La grande distribution propose des produits bio importés de l'autre bout du monde, à l'empreinte écologique catastrophique, cultivés par des ouvriers sous-payés et revendus entre cinq et dix fois leurs prix d'achat. Pendant ce temps, des paysans vendent leurs produits bio, avec une réflexion sur un prix juste, sur des marchés de plein vent ou au sein d'Amap. Plutôt qu'une démarche indissociablement écologique, sociale et politique, peut-on réduire la bio à une distribution d'aliments sans pesticides pour consommateurs inquiets de leur santé ? La bio peut-elle se mettre au service du "bien-être" d'une partie de la population sans ébranler les fondements de la société de consommation.

Une solution?
6 - LIVRE
La bio : Entre business & projet de société
Prix : 22€ Date : 16 mai 2012 Broché : 432 pages Editeur : Agone Collection : Contre-feux Langue : Français ISBN-10 : 2748901703 Dimensions du produit : 20,9 x 2,2 x 12 cm Présentation de l'éditeur : La grande distribution propose des produits bio importés de l'autre bout du monde, à l'empreinte écologique catastrophique, cultivés par des ouvriers sous-payés et revendus entre cinq et dix fois leurs prix d'achat. Pendant...

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