L'arrière-cuisine de l'industrie alimentaire n'est pas toujours très jolie à voir. Charles Haquet, grand reporter à L’Express, publie un roman policier : "Les fauves d’Odessa", inspiré de ses enquêtes journalistiques.

  • Durée : 8 min
  • Date : 08 Avril 2014
  • Intervenant : Charles Haquet
  • Source : France Info
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Poulet aux nitrites, digestif au méthanol : les dessous de l'industrie alimentaire
L'arrière-cuisine de l'industrie alimentaire n'est pas toujours très jolie à voir. Charles Haquet, grand reporter à L’Express, publie un roman policier : "Les fauves d’Odessa", inspiré de ses enquêtes journalistiques. Durée : 8 min Date : 08 Avril 2014 Intervenant : Charles Haquet Source : France Info

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